南瓜子可以泡茶吗,南瓜饼怎么做

来源:http://www.LehLadakhtoursindia.com 作者:养生饮食 人气:141 发布时间:2019-09-10
摘要:南瓜饼的功效 南瓜子可以泡茶吗 南瓜饼的功效南瓜饼的做法简单方便,一般是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,而糯米

南瓜饼的功效 南瓜子可以泡茶吗 南瓜饼的功效 南瓜饼的做法简单方便,一般是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等成...

在日常生活中很多人都吃过南瓜饼但对它的相关知识并不是特别的了解,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼含有热量297.12大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,不仅营养价值丰富而且具有保健、抗癌解毒和防病治病的功效。另外,南瓜饼虽然香脆可口但各个地方的南瓜饼制作方法都不太一样,适当的吃南瓜饼对减肥人士和糖尿病患者都是有好处的哦。

南瓜饼是生活中常见的点心,南瓜饼主要以南瓜和糯米粉为原料制作而成。南瓜蒸熟压成泥,糯米粉和南瓜泥按一定比例混合和成面团制作成小饼块后煮熟就成为我们日常食用的南瓜饼了。有的地方会往饼块里加入各种馅料,有的地方喜欢往饼外撒芝麻,有的地方喜欢煎着吃,有的地方却喜欢蒸着吃等,各个地方的制作和食用方法都有所差别,但是各个地方的南瓜饼风味独特而诱人。那么,孕妇能吃南瓜饼吗?

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南瓜饼的做法简单方便,一般是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等成分,糯米的营养含量毫不逊色于南瓜。那么你们了解南瓜饼的功效有哪些吗?

南瓜饼的热量

孕妇能吃南瓜饼吗

南瓜饼的营养价值很高,含有丰富的钴、锌、维生素、甘露醇和果胶等多种营养元素,具有补中益气、健脾养胃的功效。其中南瓜饼中的钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,从而起到很好的解毒作用;南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

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南瓜饼表面香脆内里柔软而甘甜。甘甜的南瓜香味加上糯米的缠绵口感甚是诱人,到店里吃点心总少不了叫上一份南瓜饼来一解嘴馋。南瓜饼的主要原料是南瓜,南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。那么孕妇能吃南瓜饼吗?

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相信大家都吃过南瓜饼吧,香脆可口,南瓜饼不仅营养丰富全面而且对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜的吃法多种多样,蒸炒炖煮烤都别具风味,在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难,只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅就可做出Q感十足的南瓜饼。既然南瓜饼这么好吃,那么大家知道南瓜饼的热量是多少吗?

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南瓜子可以泡茶喝,但是没有具体的功效,而且口感也不一定很好,一般来说用来泡茶的是冬瓜子,它可以清肺化痰、排脓利水,而南瓜子是达不到这种功效的。

经科学验证,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。其中每100克南瓜饼含有热量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白质1.46克和纤维素0.32克,另外,南瓜饼煎炸后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质不利于健康,所以减肥期间或有减肥计划的女性应尽量少吃南瓜饼。

孕妇可以食用南瓜饼。南瓜饼中含有南瓜,南瓜含有丰富的微量元素,是孕期营养所必需的。南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,能黏结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物的功效。能够保护到人体少受些看不见的伤害。怀孕的女性体内是有毒素的,南瓜饼内含有南瓜胶,会把体内的一些病毒,吸附起来,粘住,然后排出体外,所以,对孕妇和胎儿是有好处。孕妇食用南瓜果制作的南瓜饼,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

而且需要提醒大家的是,植物的籽都含有高量的各类金属元素和激素蛋白,如果不是医师指导下服用,建议还是少喝为妙,而且它也不会很好喝。

南瓜饼的功效

虽然孕妇可以食用南瓜饼,但是不能食用太多。南瓜饼中含有糯米粉,凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,为了孕妇的消化着想,还是少吃为妙。南瓜多吃也会容易湿热,南瓜饼南瓜含量高,因此孕妇也不宜多吃。

南瓜子最好的吃法还是生吃或者熟吃,它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用,当做零食来吃就行了,不需要用它来泡茶。

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南瓜饼的做法

南瓜饼的做法简单方便,一般是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等成分,糯米的营养含量毫不逊色于南瓜。那么你们了解南瓜饼的功效有哪些吗?

没馅的南瓜饼的做法:

南瓜饼的营养价值很高,含有丰富的钴、锌、维生素、甘露醇和果胶等多种营养元素,具有补中益气、健脾养胃的功效。其中南瓜饼中的钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,从而起到很好的解毒作用;南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

原料:南瓜100g,糯米粉100g,白砂糖适量,油适量

南瓜饼的做法

做法步骤:

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1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)。

南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,南瓜中含有多种维生素和微量元素,不但营养价值丰富而且具有抗癌解毒的作用,因此,适当的吃南瓜饼对人们的身体健康是有好处的。南瓜饼虽然香脆可口但各个地方的南瓜饼制作方法都不太一样,下面给大家介绍一种南瓜饼的做法以供参考,有兴趣的朋友们赶快动起来吧。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

原料:糯米粉100克、澄粉50克、南瓜100克、红豆沙150克、白芝麻80克、黄油10克、白砂糖20克。

3、准备适量的糯米粉和白砂糖。

做法:

4、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,往南瓜泥里一点一点加入糯米粉。

1、将南瓜去皮洗净切成小块放入碗中,进微波炉高火五分钟,这样可以流失些水分,不然蒸熟的南瓜水分太多。取出蒸熟的南瓜趁热时压成泥,加入黄油和白糖拌溶化。

5、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。

2、加入过筛的糯米粉和澄粉,揉成光滑的面团放置一旁待用,南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,要尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。

6、把面团分成若干小块,揉圆后把面团压扁。

3、红豆沙搓成小球状待用,等面团晾凉后取一小团南瓜糯米粉,搓成球状后再捏成圆型小窝,放入豆沙馅后像包汤圆一样收紧口再搓成圆球状;再将圆球状的饼压扁,两面面沾上白芝麻再用手将白芝麻压紧,这样煎的时候芝麻就不易脱落了。

7、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

吃南瓜饼会长胖吗

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有馅的南瓜饼做法:

南瓜饼不仅营养价值丰富而且还可以预防中风,因为南瓜中含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,长期食用南瓜饼具有保健和防病治病的功能。除此之外,南瓜饼自身含有的非凡营养成份可以增强机体免疫力和防止血管动脉硬化,所以很多人都爱吃南瓜饼,那么吃南瓜饼会长胖吗?

原料:糯米粉100克,澄粉50克,南瓜100克,红豆沙150克,白芝麻80克,黄油10克,白砂糖20克

适当的吃南瓜饼是不会长胖的,因为南瓜含有较多的果胶纤维,它与淀粉类食物混合时会提高胃内容物的粘度,并调节胃内食物的吸收度使碳水化合物吸收减慢,从而推迟了胃排空的时间及改变肠蠕动速度,使饭后血糖不至于升高过快,所以适当的吃南瓜饼是不会长胖的。另外,由于南瓜丰富的营养成分丰富(如含有多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等),南瓜在防治糖尿病及并发症上有良好的奇效,因此,糖尿病患者可以吃南瓜但并不意味着多多益善,仍应在每日制定的总热量范围内适量食用。

做法步骤:

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1、南瓜去皮洗净,切成小块放入碗中,进微波炉高火五分钟(用蒸锅蒸熟也一样的),我的玻璃碗没有盖上盖,这样可以流失些水分,不然蒸熟的南瓜水分太多。取出蒸熟的南瓜,趁热时压成泥,加入黄油和白糖拌溶化。

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2、加入过筛的糯米粉和澄粉,揉成光滑的面团放置一旁待用。南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。

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3、红豆沙搓成小球状待用;等面团晾凉后,取一小团南瓜糯米粉,搓成球状后再捏成圆型小窝,放入豆沙馅后像包汤圆一样收紧口再搓成圆球状;再将圆球状的饼压扁,两面面沾上白芝麻,再用手将白芝麻压紧,这样煎的时候芝麻就不易脱落了。

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4、所有面团全都做成饼状后就可以开始剪南瓜饼了。

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5、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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小贴士:

1、做南瓜饼也好做番薯饼也好,一定要剩热压成泥,热时加入白糖和黄油,这样可以充分溶化。

2、在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色。

南瓜饼的营养价值

南瓜饼是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养含量毫不逊色于南瓜。那么南瓜饼的营养价值有哪些?

南瓜饼的主要成分为:铬、镍、镁、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸、矿物质、碳水化合物、淀粉、多种维生素等。

1、多糖类。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素。南瓜饼中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素。南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。

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4、氨基酸和活性蛋白。南瓜饼中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、淀粉。淀粉进入人体会转化为葡萄糖,南瓜饼中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。

6、蛋白质。蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效。

7、维生素。维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。南瓜饼中就富含有维生素B、维生素C。

8、矿质元素。南瓜饼中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压,特别适合于中老年人与高血压患者。

南瓜饼的功效作用

大部分的南瓜饼都是主要以南瓜、面粉、糯米粉和糖等为原料做成的,虽然有些地方会添加一些不同的馅料,但主要的原料还是离不开南瓜和糯米粉。由南瓜和糯米粉为主要原料制作而成的南瓜饼的功效作用有哪些呢?

1、南瓜饼中的糯米粉具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、南瓜饼中的糯米粉有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

3.南瓜饼含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

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4、南瓜饼富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

5、南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

6、孕妇食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。南瓜饼主要的制作材料就是南瓜。

7、南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

8、南瓜饼所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

9、南瓜饼中的南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。

南瓜饼吃多了会怎么样

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南瓜饼营养丰富,而且热量低大,大家可以经常吃一些,但是如果不小心吃多了怎么办呢?其实南瓜饼吃多了对健康不会造成很大威胁,只是会影响肠胃,我们在吃任何食物都应该有适量的意识,不要因为一个食物好吃或者有营养就大量无节制地吃,南瓜饼也是一样,吃多的话会造成消化不良,甚至出现胃胀胃痛,本身肠胃就不好的人更是难受。

南瓜饼吃多了出现肠胃不适时,可以吃一些健胃消食的药物,也可以吃些酸的东西,喝点酸奶也可以,帮助促进消化,这时候不要再喝清水了,也不要剧烈运动,保护好肠胃十分重要,下次不要再还吃多了哦!

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